"Palitos" de pan. Antigua receta que los panaderos desarrollaron en el Perú. Es común en varios países. Se lllaman grisín o "glisin", también llamado colín, pico en el sur de España. Este palillo de trigo es un tipo de pan de procedencia italiana de sabor crujiente y en forma fina y alargada. En Uruguay y Argentina, es común que se sirva antes de la comida en los restaurantes. En la actualidad se fabrican de diferentes sabores.
